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目前分類:下廚記 (6)

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其實我真的很不會煮菜

但又不想讓波妞老是跟著我午餐外食或隨便吃或只喝奶

所以我總得努力一點嘗試一些食譜

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因為不再孕吐了,所以午餐又可以自己煮了

這次要試的是燉飯

先來看看我準備的僅有食材吧(大部分是家裡有甚麼就拿甚麼)

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好久沒有更新Blog了

雖然有好多文章想發但卻沒有很完整的時間來完成

每次波妞在睡覺時想來發各文但總是在電腦前面發呆好久

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這是上次參加小布烤肉嚐到的~

一直念念不忘的滋味

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今天雖然老妹放假但一整天都不在家,老弟上班也沒那麼早回家晚餐,所以今天的晚餐就我一個人吃,四點多時就到黃昏市場採購今天的晚餐菜色:我買了一條白蘿蔔兩條紅蘿蔔還有105元的里肌肉,我不會買豬肉,站在豬肉攤前,我告訴老闆我要買梅花肉(因為每次我媽煮醬油豬肉時都會強調她用的是梅肉←好像是比較好吃又比較貴的豬肉部位)老闆問我要煮什麼?我說我要燉肉,老闆就說那用里肌肉就可以了不用買到梅花肉,里肌肉?!嗯,是我聽過的肉,那就買那各吧,因為第一次買肉也不知道要買多少,我就告訴老闆我要三人份的就好,所以一秤是105元(後來問老媽這樣貴不貴老媽就說差不多),回家就開始料理啦。

我的第一道菜是蔥蛋,很簡單,把蔥切一切打一顆蛋加少許鹽巴

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自從失業後時間多了,偶而會下廚給弟妹吃,我妹說這是我沒工作後最大的功用,今天早上妹妹她們下班後去市場買了一些菜回來,傍晚我就開始洗手做羹湯了,將將~請看我的傑作:三菜一湯還有水果
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首先是傳統豆腐切丁拌煮辣味肉醬,做法很間單:豆腐切丁之後放進加了水的鍋子煮熱後再倒進辣味肉醬罐頭拌炒就成了,看起來是不是很下飯啊(自己說)

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