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今年買了烤箱時我曾許下願望,希望目標作品是兩妞的生日蛋糕,無奈烘焙技術還停留在戚風原味蛋糕,一直沒長進

當我ㄤ問我要不要買蛋糕時,我一時不察還回他"要啊",壓根兒忘了自己曾說過想自己做蛋糕的豪語(好像也沒到豪語啦)

後來我ㄤ就說那他生日我在做好了(他生日是6.13,不知道我會不會還在偷懶中),兩隻妞的蛋糕還是用買的

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因為兩妞都愛草莓,所以每次蛋糕幾乎都會有草莓,只是婆婆念念不忘台中的愛妻蛋糕聽說很早就滿單了,於是繼續尋尋覓覓

偶然看見朋友po了一張舖滿藍莓的蛋糕照片時,詢問+估狗+問了老公意見後就決定下訂了,想說每次都吃草莓也該換一下口味

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指訂日期當天早上送到,盒子小小一盒但頗有重量

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裡面配件似乎很多

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還沒打開就覺得很精緻,盒子是很厚的紙盒包裝喔

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打開之後印入眼簾的就是滿滿的藍莓(有密集恐懼的人應該會覺得不舒服),此款蛋糕有分方型跟圓形,老公說要圓型的,店家也有說明方形的藍莓量會比圓型的多,因為面積關係,但不論方型或圓形,蛋糕體的重量都是一樣的唷

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附的叉子也有質感,只要不是使用在熱食,洗一洗都可以重複使用

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其實6吋真的不大,但考量大家沒有很愛吃蛋糕,幾乎都是吃個意思意思,且大都在飯後才慶生,所以我們的蛋糕就越買越小了,能當天吃完也比較新鮮

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接下來要介紹的就是看完朋友介紹完後,另一個吸引我的就是這把不銹鋼蛋糕切刀,看照片可能感覺不出來它的重量

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所以我很無聊的拿去電子秤上秤(60g)

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有重量又有質感,我ㄤ下班回來看到也說光這把蛋糕切刀應該就要幾百塊了吧,感覺得出來店家成本下的很重,會不會有人為了這把切刀訂蛋糕?

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都還沒有唱生日歌就一直偷吃藍莓的兩隻

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這把切刀真的很好切,切的很漂亮

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只挑藍莓吃的兩隻,讓蛋糕頓時失色許多,完全沒有美感了><

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藍莓微酸但不會太酸,搭配一小口不甜膩的乳酪蛋糕很是絕配

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不知道是不是因為乳酪蛋糕離開冰箱有一段時間,吃的時候感覺有點像在吃布丁的口感(融化了?)

其實一打開的時候是撲鼻的奶香還是乳酪味,本來還很擔心會不會很奶,但吃了一口其實是不會的,,乳酪蛋糕本體不會太甜,也有點微酸微酸的滋味藏在裡頭

雖然他們家的蛋糕不便宜,但很精緻,我覺得送禮也很大方

目前沒有實體店面,都是冷藏宅配

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電話:02-2542-7771

傳真:02-2542-3500信箱:ck1@cheesecake1.com.tw

 

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