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上週和我ㄤ的同事們浩浩蕩蕩一行20幾人包場參加在金山南路上的烘焙坊,帶小孩一起餅乾DIY

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這間烘焙DIY店在金山南路二段,隔壁是HOT 7,走路1分鐘有一個停車場,烘焙坊則是在地下室

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一踏進店裡,每個人都是驚呼,除了場地比想像中大之外,環境也非常的不錯,一點都沒有在地下室的感覺

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尤其是右邊這面工具牆,馬卡龍的牆面和擺放各式各樣DIY工具的櫃子,根本可以當做網拍的背景了(此張為加過濾鏡的照片)

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有很多專業的模具和工具,等等都會用到唷

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還有小女孩們一定會喜歡的圍裙,有分大人和小孩尺寸,只要參與DIY最好都要穿著才不會弄髒衣服

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有置物櫃可以放包包,因應萬聖節的到來還掛上了可愛的南瓜包

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ㄇ型的檯面等等就是我們DIY的地方

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桌上會擺給每組一台小平板,裡面會有等等餅乾製作的步驟,很方便

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工作桌後方還有六台夢幻且專業的攪拌機

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開幕沒有很久,所以烤箱都還很新,這區是小孩禁區,如果烤箱正在使用中的話

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因為開放式空間,這裡的所有產品材料也都是很開放式的擺放

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刷洗區,在這裡使用完畢的餐具工具,客人們都要自己洗乾淨晾乾,我覺得這點還不錯

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廣角DIY區

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接下來在對面還有一區休息區

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休息區的沙發也都很馬卡龍,座位也很足夠

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後方的自助區有茶包(有多種花茶&水果茶包)、咖啡,杯子、盤子都可以自由使用,不能說是免費,因為進場不論大小都是要付100元的場地清潔費用

等甜點做好就可以在這裡泡杯茶或咖啡,用著漂亮的盤子擺盤自己做好的點心喝下午茶,很不錯呢

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準備開始今天的餅乾DIY,當天就只有兩位老師在現場指導,一邊一位這樣

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我們要做的是動物餅乾DIY,是完全的從沒有到有,也是很多大人和小孩的第一次,大家都很期待

首先桌上兩個碗盤,一個是要裝麵粉用,一個是要裝糖粉

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還有雞蛋、奶油和牛奶也都是製作餅乾的基本材料

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大家先把平板資訊看一遍後,就可以到後方選等一下會用到的工具,小朋友都很興奮的選自己喜歡的顏色

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老師也會個別指導

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接著就跟老師的解說一步一步跟著做,小孩的力氣還不夠大,後面還是會需要大人幫忙,但是有參與感會更有興趣

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大人都很忙碌

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我ㄤ又開始跑步後,拍照果然有瘦一點XD

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當天唯一一張全家福

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攪拌器只讓孩子們按桌上的計時器和觀看運作,開關需要施力還是由大人來操作也比較安全 (好夢幻的攪拌器喔,連顏色也夢幻)

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已經桿成麵皮了

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桿好的麵皮放進冰箱冷藏一個時間之後再拿出來

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在等待的時間大人就開始洗剛剛使用的那些器皿,小孩當然也不能讓她們閒著

店家還特別準備了畫紙和畫筆讓孩子們能安靜片刻

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女孩們一起畫畫的畫面真好看

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從冰箱拿出來的麵皮開始要壓模,不過我家的麵皮檢查後不及格,老師又幫我們多加了一些牛奶讓它變軟一些才能繼續

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壓好的模型好可愛,不知道烤出來是甚麼樣子

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烤之前每個烤箱都已經預熱過了,放進烤盤按下計時器約等待15~20分鐘就可以

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等烤餅乾同時,把已經開始掀屋頂的小孩集中拍團體圍兜照,小小孩一起穿圍兜的照片是不是好可愛

不過怎麼沒有波妞?

因為沒有粉色圍兜了,所以她生氣說不拍XD,跑到後面位置畫畫

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已從烤箱拿出來放涼的餅乾,看起來都很不錯耶

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我們家的餅乾,烤好之後的餅乾最後還會提供小包裝袋和紙盒讓我們打包,就跟外面買的一樣專業呢

回家路上波妞和心已經迫不及待在車上吃了起來,一直說好好吃

果然自己做的都好吃,也還好自己很捧場,不然媽媽我很不愛吃甜食的

整場活動大約2~3小時,不論大人小孩都玩的很開心,沒有冷場的時候

餅乾教學也讓孩子們知道製作的方式和需要的材料,很有意義也很有趣

店家除了接像我們這樣的媽寶團,也有接公司行號的活動

對了,我們這樣的餅乾材料費用一份是$320,入場費每人$100

在大安區和這樣的環境,我覺得費用算合理

有興趣的朋友可以打電話去詢問

 

 

焙客樂園 Baker Land

預約電話;02-2356 8596

店址;台北市大安區金山南路二段218號B1

營業時間:AM9:00~PM7:00

網頁:https://www.facebook.com/bakerland.tw/


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